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Fuego bajito y decante

Mis especialidades culinarias son los guisos y las sopas de invierno jaja posta, de verdad.

Amo poner todo en una olla al fuego bajo, taparlo y esperar la magia del tiempo, la magia de esa mezcla que va uniendo todo.

El camino del ikigai tiene esto, poner ingredientes y esperar, esperar al decante.

Gritarle a la olla no hace nada, solo te desgasta.

Lo mejor aca es saber esperar <3